Eine Hommage an Pinots aus dem Burgund! Ein nach rote Beeren duftender Burgunder mit einer zarten blumigen Note. Zu leicht rauchigen Nuancen kommen noch Zimt und Kardamom hinzu. Am Gaumen wirkt er angenehm samtig und bringt viel Frucht mit. Eine große Portion Eleganz aus der Pfalz – 3. Platz beim deutschen Rotweinpreis! Cuvée aus Spätburgunder & Cabernet Sauvignon.
Winzer: Ellermann-Spiegel
Rebsorte: Spätburgunder, Cabernet-Sauvignon
Jahrgang: 2017
Geschmacksrichtung: trocken
Inhalt: 750 ml
13,90 €
inkl. MwSt, zzgl. Versandkosten
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Wein: Rotwein
Land: Deutschland
Region: Pfalz
Alkoholgehalt: 14,0%
Restzucker: 0,3 gr./ltr.
Säure: 4,9 gr./ltr.
Hersteller: Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR, Poststr. 3,
67483 Kleinfischlingen
Allergene: enthält Sulfite
PINOT NOIR 2017 von Ellermann-Spiegel
Der Winzer über seinen Wein:
Wir lieben Pinots aus dem Burgund! Aus dieser Leidenschaft heraus wurde dieser Wein aus Trauben französischer Pinot-Rebstöcke gekeltert und nach 14-monatiger Fassreife unfiltriert abgefüllt. Ein eventuell auftretendes Depot ist somit vollkommen natürlich und Ausdruck eines puristischen Weinausbaus. In der Nase Cassis- und Beerenaromen sowie Tabak und Leder. Wir empfehlen den Wein zu dekantieren.