Gelber Muskateller 2016 von Michael Kirchknopf

 

Wunderbar frisch und ungemein duftig präsentiert sich der Gelbe Muskateller.

Er vereint die intensive Muskatfrucht mit den Aromen der Holunderblüten und

der frischen, lebendigen Zitrusfrucht in sich. Als Aperitif und Sommerwein ist

der Genuss am höchsten oder auch zu leichten Vorspeisen und Salaten.

 

Winzer: Michael Kirchknopf

Rebsorte: Gelber Muskateller

Jahrgang: 2016

Geschmacksrichtung: trocken

Inhalt: 750 ml

Gelber Muskateller 2016 von Michael Kirchknopf

8,90 €

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Wein: Weißwein

Land: Österreich

Region: Leithaberg

Alkoholgehalt: 12 %

Restzucker: 3,2 gr./ltr.

Säure: 6 gr./ltr.

Hersteller: Michael Kirchknopf

Johann-Kodatsch-Str. 15

A-7000 Eisenstadt, Kleinhöflein

Allergene: enthält Sulfite 

 

 

 

GELBER MUSKATELLER 2016 von Michael Kirchknopf

 

Der Winzer zu seinem Wein:

 

Herkunft: Kleinhöfleiner Bründlriede, humusreicher Schwarzerdeboden mit guter Wasserspeicherfähigkeit, mittelhohe Erziehung.

 

Weinwerdung: Die Trauben werden zeitig am Morgen selektiv von Hand gelesen, in großen Boxen ins Presshaus transportiert, gerebelt und mit geringem Druck nach einigen Stunden Maischestand- zeit gepresst. Um die feinen Muskateller Aromen zu fördern, wird der freiabfließende Saft im Keller gekühlt bei ca. 18 °C vergoren, bis Dezember auf der feinen Hefe gelagert, Ende Jänner in die Flasche gezogen.

 

Charakteristik: Helles Grüngelb im Glas; im Duft sehr intensive, laute Aromatik nach saftigen Muskattrauben, frischen Holunderblüten und exotischen Südfrüchten, zarte Anklänge von Grapefruit, gelbem Pfirsich und hellen Blumenblüten. Präsentiert sich als sehr leichter, ausgewogener und trockener Muskateller mit knackiger Säurestruktur, exotischer Fruchtfülle und intensiven Muskat- ellernoten am Gaumen. Ein erfrischender Wein für alle Tage, zur leichten sommerlichen Küche, zu Vorspeisen und Salaten.