Admiral 2015 von René Pöckl

 

Der Boss. Benannt nach dem Schmetterling „Admiral“ ist er seit 20 Jahren einer der kraftvollen Spitzenweine Österreichs. Sinnliche Aromen wie Edelholz, Kardamon, schwarze Kirschen lassen einen im 7. Himmel schweben. Serviere ihn zu deinen Wildgerichten und kräftigen Käsesorten.

 

Winzer: Weingut René Pöckl

Rebsorte: Cuvée aus 55% Zweigelt, 30% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon

Jahrgang: 2015

Geschmacksrichtung: trocken

Inhalt: 750 ml

falstaff Punkte: 95

Admiral 2015 von René Pöckl

39,00 €

52,00 € / L
  • 1,5 kg
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Wein: Rotwein

Land: Österreich

Region: Neusiedlersee

Alkoholgehalt: 14 %

Restzucker: 1,0 gr./ltr.

Säure: 5,1 gr./ltr.

Hersteller: René Pöckl

Zwergäcker 1

A-7123 Mönchhof

Allergene: enthält Sulfite

Admiral 2015 von René Pöckl

 

Der Winzer über seinen Wein:

 

Sein Charakter: Der Boss

 

Sein Stil: Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung Feine Edelholznote, ein Hauch von Kardamom, schwarze Kirschen, Zwetschken, kandierte Orangenzesten, einladendes Brombeerkonfit Kraftvoll, reife Kirschen, präsente, tragende Tannine, feine Säurestruktur, mineralisch und anhaftend, wird einige Jahre Flaschenreife brauchen, um sich zu entwickeln (Quelle: Peter Moser, Falstaff Weinguide Österreich 2017/18)

 

Seine Begleiter: Rostbraten, Lamm und Hirsch; Hartkäse, wie Emmentaler, Bergkäse oder Parmesan

 

Seine Zeit: 2017 - 2037